阳光讯（刘涛 马有斌 记者 高微雨）10月23日一大早，绥德县四十里铺镇马兴庄村兴牧源食物有限公司的员工就开端了一天的辛劳，牛肉分裂、冲洗腌造、上锅卤煮、冷却分装……种种分娩加工步调井井有理地实行。当一袋袋卤牛肉被送到千家万户的餐桌，意味着绥德肉牛财富走上了精炼加工的全财富链成长道道。

　　4年前，正在表经商的年青人马腾回抵家园，凭着对家园的一腔热爱，正在马兴庄村兴修了一座可容纳2000头肉牛的养殖场，幼牛“哞哞”的欢啼声让往日僻静的村庄逐步有了希望。

　　从兴修养殖场开端，马兴庄村通过“党支部+村整体+企业+农家”的成长形式，破解村整体经济成长困局，帮力村民赓续增收。牛棚归属村整体，企业每年出资租赁，租赁费归村整体全盘，农家可通过土地流转入股和村整体收益分红两种方法填补收入。2021年至今，兴牧源牧业有限公司已累计投资4000多万元，兴修牛棚10个、青储棚2个、饲料加工棚1座、干草储存棚2座、酒糟池2个，目前存栏“西门塔尔”肉牛1300余头。

　　一座养牛场，带富一方人。兴牧源养牛场和食物加工场让周边40多人告终家门口就业，每年给付工资200余万元；不光云云，养牛场的牛粪还成为了边缘农业种植户的有机肥，既下降了种植本钱，又升高了粮食产量；村民还可通过“借牛还犊”的方法正在养牛场领养母牛，变成“买牛无须愁，产牛有嘉勉，卖牛有保护”的帮农形式。

　　延伸财富链，深挖价格链，向精炼加工要增值是紧急一环。本年岁首，企业投资1200万元正在村里创造食物加工场，与扬州市亚明食物有限公司互帮，开拓非遗美食扬州卤牛肉、牛肚、牛排等系列熟食产物，通过线上线下的方法将牛肉食物贩卖至天下各地。

　　“下一步，咱们将欺骗优秀的成长本原和交通区位上风，赓续鞭策更多资源、更多因素向肉牛财富集聚，渐渐变成牛肉食物、屠宰分裂、定向育肥、订单养殖的加工链、供应链，鞭策肉牛财富多元化成长，进一步擢升财富归纳效益和商场逐鹿力。”四十里铺镇党委书记张庆说。