春节是中国的古板佳节，春节群多都邑聚正在沿途，吃上一顿喧哗的聚合饭，因而各样美食也是要提前预备好。而有些食品也是正在春节岁月才会有的，本日我们就沿途来瞧瞧春节的节令食物有哪些。

　　正在春节前夜，不管是南方照样北方，家家户户都邑蒸团子和包子。固然团子和包子日常也会吃到，然则春节岁月的团子，包子却有所差别，春节岁月的团子包子，都是自身和陷自身包，也有把自身家要做好的馅料拿去加工。最枢纽的是做好的团子或者包子上面，必定重心上红点，这才是春节特有的古板面食，因而一到春节，家家户户都起源忙活起来，自身和馅，自身包包子团子，然后点上一个红点，感想额表有过年的空气。

　　腊肉固然一年四序都邑吃到，然则原本腊肉正在民间，普通是正在古板过年之前才会腌造。由于民间正在过年有杀年猪的习俗，因而杀好的年猪，群多就会把这些肉，除了希奇的吃以表，再有的起源举行腌造，创酿成腊肉，并且腊肉的保留期万分的长，因而腌造好的腊肉，能够吃到一全年，比及吃完的岁月，又一年的杀年猪仍旧起源了。

　　扣肉是南方万分有特征的一种美食，是用全盘五花肉把它切好，然后放入锅上蒸，有的再参预极少梅干菜，吃上去肥肉肥而不腻，瘦肉瘦而不柴。那么扣肉原本日常群多吃的不多，然则正在过年的岁月，正在南方家家户户都要做上云云一碗扣肉，原本也是寄义家里衣食无忧。

　　如意菜原本即是用黄芽菜和百叶放正在沿途炒造的一种古板食品，普通正在过年的岁月，餐桌上不行少的即是这道菜。正在南方如意菜预示着事事如意，日常普通吃的不多，云云的只要正在过年的岁月会吃。

　　闭于春节的节令食物，就跟群多分享到这里。本日我们先容的紧若是以南方的食品为主，那么原本正在良多地域，正在过年岁月的节点，天然也有属于他们自身的地方特征食物，有的地方会做年糕，有的地方会做花馍，照样很有年味的。