今天，有消费者响应，从“赵玉田”处添置的原切羊肉卷，经检测发觉多种配料表上没有的增加剂，疑忌其为合成羊肉卷。

　　赵玉田是《农村恋爱》系列剧中一个颇具争议的脚色，他是“象牙山三杰”中赵四的儿子，素性执拗憨笨，正在片面观多中颇为讨喜；但也因其与妻子刘英的情感始末中缺少忠贞，颇受片面观多的非议。行为赵玉田的饰演者，戏子吴云飞将这一脚色演绎得极为出彩，因此取得一多观多的爱好，这也为其直播带货打下粉丝基本。

　　2023年12月，吴云飞以“尼古拉斯.赵玉田”之名正在短视频平台试水直播带货，打出“疾笑农村丰收季”的标语，主营玉米、果脯等农产物。之后“赵玉田”又将“刘英”带入视频创作和直播带货中，进一步丰饶这一剧中情景正在贸易周围的照射。

　　依靠影视剧的影响力以及低价计谋，“赵玉田”的“家人们”越来越多，直播带货工作也是扶摇直上。其短视频账号页面数据显示，截至本年4月，“尼古拉斯.赵玉田”已累积296.8万粉丝，直播带货总销量到达300.8万，跟买粉丝数到达19万。

　　本年1月，吴云飞正在直播间带货一款“本斋穆祥源牌甄选羊肉卷”，并先容其为“原切肉”。商品标价99.9元2公斤，折合下来一斤还不到25元，对照市情上常见的原切羊肉卷，这一价值连一半都不到。

　　1月14日，消费者沈某通过“赵玉田”直播间，花费599.4元下单买了6份共计12公斤羊肉卷，但很疾就发觉产物格地存正在题目。

　　“我筹备过许多年羊肉生意，这个羊肉卷我拿得手一看就错误劲，用肉眼就能分辩。”沈某告诉中国信息周刊，“尝起来口感绵软，就像海绵相似，没有一点羊肉味。”

　　3月，沈某将个中一份羊肉卷产物送至第三方检测机构举行检测。其供应的检测讲述显示，送检的羊肉卷样本中，共检测出三种增加剂，每公斤样天职辨含0.121g焦磷酸盐、1.31g正磷酸盐、0.0623g柠檬酸盐。据此，沈某以为其从直播间添置的“原切”羊肉卷实为“合成肉”（即安排肉成品）。

　　据沈某讲述，其颁发视频质疑羊肉卷存正在题目后，吴云飞方面也通过社交账号颁发了一份及格的产物检测讲述予以回应，检测项目包罗结构形式、色泽、气息、铅、镉、菌落总数等。

　　沈某以为，吴云飞方面出示的这份检测讲述与羊肉卷是否为“原切”的题目无合。当中国信息周刊查问吴云飞的社交账号以进一步解析时，该讲述疑似已被撤下。

　　3月31日，吴云飞正在其短视频账号上颁发声明。个中显示，针对网友提出的食物质地题目正正在踊跃取证，已将直播间售卖的同批次羊肉卷送往第三方检测机构举行检测，将正在收到检测讲述的第暂期间向网友请示。并答应“毫不推绝、毫不逃避，肯定会给民多一个负职守的吩咐”。

　　值得注视的是，这款羊肉卷并未正在产物包装上解释“原切”字样，而是正在线上宣称时应用“原切”的说法，包罗吴云飞正在内的一多网红正在推选该产物时将其行为一大卖点。

　　至此事激励言说热议时，诸多网红直播间、穆祥源公司的线上店以及其他经销商均已下架该款商品，穆祥源公司旗下的一家暖锅丸料专卖店以至清空扫数上架商品。

　　中国信息周刊通过社交平台私信、正在线客服、吴云飞职掌董监高的公司等多重途径，测试干系吴云飞自己或其直播带货营业的联系认真人以讯问详情及起色，但均未取得有用回复。吴云飞方面以至连运营直播带货营业的的确公司名称都不肯暴露。

　　中国信息周刊考核发觉，这款羊肉卷的临盆商是位于河北沧州的献县本斋穆祥源食物有限公司（以下简称“穆祥源公司”）。该公司的宣称物料显示，其被沧州市当局认定为表地农业财富化筹备中心龙头企业。

　　穆祥源公司正在社交平台上晒出的一份电商功效单显示，正在某平台的大盘商品排行中，其售卖的热点商品一度从诸多同业中脱颖而出，位列该品类的第三。

　　回到本次涉事产物，配料表中仅有“羊肉”一项，奉行尺度为GB/2707，个中并未标明前述被检测出的焦磷酸盐、正磷酸盐、柠檬酸盐等3种增加剂。

　　那么，假若沈某供应的检测讲述确实无误，这三种增加剂正在羊肉卷产物中终究饰演什么脚色？为何不配正在配料表上具有“姓名”？

　　上海市食物和平探讨会专家构成员刘少伟向中国信息周刊领悟，消费者供应的检测讲述中，两项磷酸盐的首要影响是行为保水剂来应用；而柠檬酸盐首要起到乳化的影响，可能使肉看起来越发鲜嫩。这三种增加剂许可被用于安排肉成品，应用剂量效力GB/2760奉行尺度。

　　然而穆祥源公司的这款羊肉卷产物，其标签上标注的奉行尺度为GB/2707。刘少伟显示，该尺度是《食物安天下家尺度 鲜（冻）畜、禽产物》的简称，为原切肉的奉行尺度之一。遵照该尺度，产物中不应涌现增加剂。

　　穆祥源公司产物的“原切”争议并不只限于羊肉卷这一款。中国信息周刊经深度检索讯息发觉，该公司的牛肋排、牛腩粒等产物均正在包装上标注过“原切”字样，但奉行的却是SB/T10482尺度（预造肉类食物质地和平哀求）。而且，该公司险些扫数产物均未正在配料表中标明增加剂因素或其他辅料。

　　2020年8月，山东省市集监视统治局颁发文书，该省菏泽市一家暖锅城所售穆祥源公司临盆的一批安排澳洲雪花肥牛样品违规增加胭脂红合成着色剂，长久过量食用恐怕对人体康健形成肯定影响。表地市集囚系部分责令涉事企业查清产物流向，召回、下架不足格产物，左右危害，并立案考核。

　　对付此次事务的周密状况及考核起色，中国信息周刊致电穆祥源公司讯问，但去电无法接通，商品包装上预留的天下任职热线也无人接听；致电企业表地市集囚系部分，任务职员显示须通过献县宣称部解析状况，但其供应的宣称部干系电话永远无人接听。

　　北京德恒状师事情所共同人、状师吴昕栋向中国信息周刊领悟显示，假若创修商未正在产物配料表中总共确实标注产物因素，属于乌有标注或未按规矩标注，其行径违反了《中华国民共和国食物和平法》第一百二十五条，囚系部分可责令勘误，充公违法所得和违法临盆筹备的食物，并处五万元以上十万元以下罚款，情节重要的吊销许可证。同时，消费者可凭据《消费者权柄扞卫法》哀求退一赔三或价款十倍的抵偿。

　　吴昕栋同时显示，至于带货的网红达人，假若确认该产物为安排肉成品，却以“原切”的表面宣称，其行径涉嫌乌有宣称和讹诈。遵循《告白法》的联系规矩，带货网红将被视作告白密布者或告白代言人，其颁发乌有告白诱骗、误导消费者，形成消费者耗损的，首肯担连带职守，囚系部分可充公告白用度，并处以罚款。

　　到底上，正在直播带货周围，生鲜类农产物连续是各途主播“翻车”的“重灾区”，个中不乏少许头部主播。

　　本年1月，拥罕见百万粉丝的健身网红李维刚带货“原切牛肉卷”疑似为“AB货”，消费者收到的商品疑为“合成肉”，与直播间揭示的商品不相似，最终以李维刚向消费者举行十倍抵偿作结；3·15岁月，与辉同业直播间卖过的一款冷冻虾仁，被网友发觉临盆厂家磷酸盐总量重要超标，与辉同业声明将向消费者“退一赔三”……

　　而相像于此次事务中杂沓“原切肉”与“安排肉”产物观念的行径，背后可能暗含着企业或商家试图失当赢利的重重心术。

　　市集囚系体系内部一位不肯签名的专家告诉中国信息周刊，少许企业、商家之因此冒名应用“原切肉”，一方面是以次充好、牟取差价优点；另一方面大约率是出于逃税的目标，原切肉成品奉行的税率较低或免予纳税，而安排肉成品的税率则相对较高。

　　针对这一线索，北京瀛和状师事情所共同人、涉税犯警刑事部副主任李志军向中国信息周刊显示，假若鲜活牛羊肉类产物仅举行简便的切割、冷冻（藏）加工，凭据财务部、国度税务总局颁发的《合于免征片面鲜活肉蛋产物通畅枢纽增值税战略的知照》(财税〔2012〕75号)，对从事农产物批发、零售的征税人出售此类商品免征增值税；假若牛羊肉产物举行过安排等深度加工序次，则不对适这一税收优惠战略，假若企业属于通常征税人，应对其应税商品征收13%的增值税。

　　其余，刘少伟指出，生鲜类产物成为网红带货的“重灾区”，暴显露如今囚系气力的虚弱。直播带货的筹备方、产物的出售商、临盆商往往分属于区别区域，市集囚系面对属地管辖的隔膜题目；而电商平台、带货网红方面正在品控方面缺乏苛厉的准入轨造，给作歹商家漏出“钻空子”的机缘。

　　另一方面，直播带货的整体优点链条都存正在短线逐利的不良风尚，正在网红的名士效应下，消费者缺乏消费理性，低价劣质商品抢占市集，作歹商家“打一枪换一个地方”，囚系也很难有用发力，最终酿成劣币撵走良币的事态。

　　吴昕栋提议，地方主管囚系部分应强化跨区域协同互帮，鞭策囚系讯息共享平台设置，告竣创修、推选、经销等多方主体讯息的及时互通；囚系部分应依法加大对网红带货生鲜产物的抽检频次与局限，充盈操纵技艺技术，精准识别潜正在危害点，苛厉把控产物格地和平合。

　　“其余，创修方、推选方、经销方应凭据联系公规则矩，配合订定和签定行业自律条约，了解界定各刚直在质地和平方面的权柄与负担，构修行业内部信用评判公法机造，深化行业自律。”吴昕栋增补道。