正在蟠龙古镇悠悠流转的韶光长河里，有一座承载着厚重史书内情的修筑——四知堂，它曾见证过岁月的沧桑变迁，此刻，华美回身为霁月台·青年茶肆 ，让蟠龙十字街茶肆的烟火气复现，也为蟠龙天下注入了生气与习尚。

　　霁月台·青年茶肆选址蟠龙天下香花桥畔侯孔龄旧居，四知堂之名源于东汉闻人杨震“天知、神知、我知、子知，何谓迂曲？”的典故，传承着儒家诚信为本的文明内核。当踏入这座由四知堂改修而成的茶肆，似乎能与往昔的史书静静对话。

　　迈进霁月台·青年茶肆，劈面而来的是简约中式气概，木质屏风与中式桌椅相得益彰，广阔的空间里充实着自正在随性的气氛，让人刹时忘掉表界的混乱，全身心陶醉正在这份惬意之中。正在这里，饮茶不再是执拗于古板繁文缛节的典礼，而是一场自正在减少的享用，还能与可口肉脯来一场舌尖上的相遇。“咱们店一下手是特意做闽式猪肉脯的，因肉脯现点现烤的特有造造形式，顾客一再须要耐心等候，以是念到把这段等候的时分转化为一场闲适的茶饮韶光，于是，新中式茶肆与肉脯店的奥秘组合应运而生。”霁月台·青年茶肆创始人黄凯向记者先容道，“一口茶，一口肉”，茶点是霁月台·青年茶肆的一大亮点，招牌肉脯、肉条、肉纸、肉粒等均为现烤现卖，搭配创始人不辞辛勤，亲赴贵州、云南等地考核寻觅的特质黑茶，其醇和微涩的口感，与店内咸香诱人的肉脯搭配正在一块，造成了奥秘的味觉均衡，令人回味无量。

　　曾几何时，蟠龙古镇的老茶肆是人们生涯中不成或缺的社交息闲场地，据老蟠龙人孙永明先容，正在蟠龙昌盛的功夫，每逢“四月初八”赶庙会和灼热的炎天，茶肆老是爆满，街上也有不少的茶摊崭露，正在幼桌子或幼茶几上放上茶碗或水杯，凉、热、温无所不包，为过往行人解渴供给便利，成了一道特有的景象线。白叟们正在这里相聚，闲道说地、听书下棋，享用着悠然得意的韶光，但跟着岁月的流逝，老茶肆逐步消散正在史书的灰尘中。此刻，霁月台·青年茶肆正在四知堂内的崭露，好像一道光照进了尘封的纪念，让蟠龙老茶肆的烟火气得以重燃，它奇妙地保存了老茶肆那份闲适自正在的气氛，同时融入了年青人喜欢的时尚潮水元素，成为了古板与改进交融的楷模。

　　霁月台·青年茶肆的崭露，为蟠龙天下扩大了一抹馥郁的茶香。没关系邀请同伙一块走进茶肆，咀嚼茶香，感触古板文明的特有魅力，体验那些酣睡正在纪念深处的蟠龙老茶肆韶光~

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