本项目占地面积8万平方米。装备年产7万吨牛肉类产物加工基地，包蕴屠宰及肢解车间、牛骨加工车间、牛血加工车间、熟食加工车间、急宰间、待宰圈、冷库和物资库等根基措施；装备点燃执掌站、汽锅房、水泵房、变电室、办公楼、归纳楼、地磅房、污水执掌站等联系配套措施。

　　牛肉类产物是以牛肉为重要原料，通过额表工艺加工而成的食物，其养分价钱极其充足，含有充足的卵白质，氨基酸构成比猪肉更亲热人体须要，能提升机体抗病材干，对发展发育及手术后、病后颐养的人正在增加失血、修复结构等方面额表适宜。跟着人们收入秤谌的提升，对伙食质地和机闭刷新的珍重水平越来越高，牛肉因其高卵白和低脂肪上风，越来越受到人们的青睐，很好地促使了肉牛养殖及屠宰加工闭头的发扬。

　　本项目装备年产7万吨牛肉类产物加工基地项目，正在农夫与屠宰企业之间架起桥梁，把聚集的幼出产与团结的市集毗连起来，使养牛出产酿成范畴，种类选拔优质化、出产专业化、治理范畴化、供职社会化，把养牛出产中农家的种类选拔、合理喂养和屠宰加工企业需求之间有机的接洽起来，做到有策画选种、喂养，产物才少见量、有质地、有品牌、创品牌、增进角逐力，使千家万户幼出产进入有序的发扬轨道，使千家万户的牛得回比零碎进入市集有更大的经济效益。

　　当代科学本领对牛肉成品的改造本领充足，增加剂本领、腌造本领、高压本领、超声波本领、真空本领、微波本领、栅栏本领、辐照本领、微生物发酵本领、超微打垮本领、包装本领等行使于古板牛肉成品的加工经过中，不单便于工业化出产，况且更便利、更安笑。项目承办方拥有对照成熟的本领，抵达物业化出产秤谌。

　　跟着近年来我国经济的一直发扬，住民存在秤谌的晋升，牛肉的需求量也随之一直增进，推进了我国肉牛养殖行业的火速发扬，肉牛存栏量也随之一直晋升。数据显示，2017-2019年牛存栏量总体稳固，2020年我国养牛户因还贷的理由酿成焦急性掷售，再加上新冠疫情的影响，我国牛存栏量降落至6,618.3万头，2021年中国牛存栏量达9,817万头，同比延长48.3%；2017-2020年我国牛的出栏量由4,340万头增至4,565万头，举座震动幅度较幼，2021年中国牛存栏量达4,707万头，同比延长3.1%。

　　近年来，我国牛肉产量维持稳固态势延长，2017-2020年中国牛肉产量由634.6万吨增至672.5万吨，2021年中国牛肉产量为698.0万吨，同比延长3.8%。

　　跟着住民存在秤谌提升，人们越来越寻找高品德消费。而饮食动作存在中的紧急个别，也正在产生着变革。人们早先认识抵家庭饮食强健的枢纽所正在，仅仅是猪肉产物不再能餍足壮阔社会消费者的须要，肉类的选拔慢慢充足多样。个中低脂肪高卵白的牛肉更是受到了大大都消费者的青睐，正在我国肉类消费中所占比例一直上升。加倍是2019年，因为受非洲猪瘟等多种要素的影响，牛肉替换效应昭彰，消费量火速延长，增速为近三年来最大值，达11.1%。但随后替换效应削弱，市集增速有所放缓。目前我国依然成为环球第二大牛肉消费国。凭据数据显示，2021年我国牛肉需求量达930.02万吨，较2020年的884.27万吨增进了45.75万吨，同比延长5.2%。

　　聚焦肉牛养殖行业，2021年，农业村庄部发表《“十四五”寰宇畜牧兽医行业发扬策划》，策划中鲜明指出，到2025年，牛肉自给率维持正在85%足下；牛肉产量将平静正在680万吨足下；牛范畴养殖比重抵达30%。由此可见另日几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步晋升，以晋升国内牛肉需要，从而竣工牛肉自给率的晋升，前瞻估计另日几年我国肉牛养殖行业市集范畴仍将维持低速延长，到2027年，寰宇肉牛养殖行业市集范畴将抵达8,953亿元。

　　聚焦牛肉加工行业，凭据国务院《闭于进一步促使农产物加工业发扬的主张》，到2025年农产物加工转化率恳求抵达75%，个中肉类农产物加工转化率估计抵达20%足下。正在多重策略推进下，估计另日几年我国牛肉深加工市集范畴将进一步晋升，跟着疫情的慢慢消退环球牛肉供应将克复寻常，近年来的牛肉代价高位运转也将回落，前瞻物业商讨院估计另日几年，我国牛肉深加工市集范畴将维持10%足下增速稳固延长。到2027年，寰宇牛肉深加工市集范畴将抵达481亿元。

　　从寰宇各国肉食耗费顺序来看，平常是跟着消费秤谌的提升，吃肉的恳求普通发扬为吃瘦肉多、吃肥肉少，这是消费秤谌提升的第一步，我国近年来正处于这一阶段，低脂肪、高卵白、养分好的牛肉受到越来越多消费者亲爱。住民对牛肉类产物消费的火速延长，为牛肉成品物业的发扬带来了极大的市集需求。

　　近几年来我国肉牛喂养发扬迟缓，寰宇养牛总量已由寰宇第12位跃居第三位，但寰宇人均据有牛肉不到4公斤，吉林省人均据有4.6公斤，仅相当于美国人均据有量43公斤的9.7%和11.6%，因为目前市集上牛肉继续旺销，代价正在逐年提升。我国人丁浩瀚，人均增进1公斤牛肉，寰宇就要增产120万吨，我国人均据有牛肉要抵达寰宇均匀秤谌，就需增产750多万吨，可见此后国内市集容量很大。

　　综上，我国住民人均消费开支的增进以及消费机闭的改革，加之策略接济，牛肉成人格业发扬远景辽阔。另表，我国东南沿海各省牛肉重要消费群，因为天气等要求的限定，南方的牛肉品德普通较差，本地住民对北方的牛肉及其成品普通存正在偏好，东南沿海各省的经济发扬秤谌及消费秤谌远远高于内地，对牛肉和牛肉成品的需求量也日益延长。所以，牛肉成品市集的远景是特别辽阔的。

　　省当局《闭于履行“秸秆变肉”暨切切头肉牛装备工程的主张》中提到，到2025年，全省肉牛养殖范畴力图抵达1,000万头，个中存栏600万头、出栏400万头；肉牛全物业链产值抵达2,500亿元。《闭于展开培植强大市集主体三年手脚（2022-2024年）的履行主张》中提出，培植肉牛物业市集主体。接济肉牛配合社、家庭牧场等新型筹办主体发扬强大，进一步晋升肉牛养殖良种化、范畴化筹办秤谌。

　　项目达产后，年出卖收入71,200万元，利润3,175万元，投资接受期9.27年（税后,含装备期2年），投资利润率15.88%。

　　项目筑成后的产值和税收均可拉动本地经济发扬，促使增进本地就业机缘。同时，项目装备充实应用本地资源，契合国度目的策略，意思巨大、影响深远。

　　此呈报为公然个别，需定造化编造当局立项、银行贷款、投资决定等用处可行性商讨呈报筹商和仕筹商集团